Ecologica, salutare in quanto mentre si falcia si fa ginnastica respirando aria buona
ANDREA BRUSTOLON
|
Andrea Brustolon ( Belluno 1662-1732) è un nome di fama internazionale
che ha saputo trasformare in arte il legno uno degli elementi tipici del
bellunese sua provincia natale
|
| Ingredienti:
pane secco,acqua, 2 uova, formaggio schiz,erba cipollina..gli antichi solevano mangiarla con le pere del loro orto. |
| Questa è una mia versione, sotto
trovate la versione originale. Penso che sia un tipo di minestra che lascia ampio spazio alla fantasia, io vi consiglio queste versioni, ma potete trovare altre idee partendo dall'inizio che è il riciclo del pane avanzato il giorno prima. |
| Ingredienti:
Pane secco tagliato a fettine, latte,zucchero semolato,olio per friggere. A piacere marmellata di mirtilli o ribes - Facilissima |