PANADA

Ingredienti: pane secco,acqua, 2 uova, formaggio schiz,erba cipollina..gli antichi solevano mangiarla con le pere del loro orto.

Questa è una mia versione, sotto trovate la versione originale. Penso che sia un tipo di minestra che lascia ampio spazio alla fantasia, io vi consiglio queste versioni, ma potete trovare altre idee partendo dall'inizio che è il riciclo del pane avanzato il giorno prima.

FRITTELLE di PANE

Ingredienti: Pane secco tagliato a fettine, latte,zucchero semolato,olio per friggere. A piacere marmellata di mirtilli o ribes - Facilissima